El valor de la educación de nutrición está bien documentado en la literatura a través de estudios científicos basados en evidencia.
A veces puede ser difícil recibir fondos para apoyar un programa nuevo, especialmente si está en competencia con otros recursos. Si su administrador o comunidad está buscando evidencia del valor de la educación de nutrición, aquí tenemos algunos recursos para ayudarle a conseguir esa evidencia que necesita para apoyar los programas de educación de nutrición temprana para niños.
He aquí una lista de artículos de revistas revisados por paritarios que han reportado sobre estudios clínicos sobre la educación nutritiva y su impacto en los niños durante la última década.
Estos estudios fueron conducidos y reportados en inglés. El resumen completo está en inglés.