Prepare un almuerzo saludable. Asegúrese de tener alimentos de por lo menos 4 grupos alimenticios.
Mi Plato nos recuerda que la mitad del plato debe estar lleno de vegetales y frutas. Encuentre maneras de agregar vegetales al almuerzo. Se pueden servir sobre el arroz integral, como parte de un sándwich o de una ensalada acompañante. ¡Realmente de cualquier manera que a su niño le guste!
Lea más acerca de los cinco grupos alimenticios:
Grupo Alimenticio de Los Vegetales - haga que la mitad del plato este lleno de vegetales y frutas
Grupo Alimenticio de Las Frutas - coloree el plato con frutas y vegetales de diferentes colores 
Grupo Alimenticio de Los Lácteos - beba o coma productos lácteos bajos en grasa (1%) o sin grasa
Grupo Alimenticio de Los Granos - haga por lo menos la mitad de sus granos "100% integrales"
Grupo Alimenticio de Las Proteínas - ¡varíe la proteína y manténgala magra!
Aquí tenemos una lista de alimentos para preparar para el almuerzo organizado por grupos alimenticios. Las posibilidades son infinitas, es realmente una cuestión de los alimentos que le gusten a su niño. Deje que su niño le ayude a planear el menú.
Estas son algunas de las comidas del almuerzo para ayudarle a empezar.
| Almuerzo | Vegetales | Frutas | Granos | Lácteos | Proteínas |
| Sándwich de jamón y queso con vegetales crujientes | vegetales crujientes | pan integral | queso bajo en grasa | jamón | |
| ensalada de atún con tajadas de fruta, leche | ensalada verde | tajadas de fruta | leche baja en grasa o sin grasa | atún | |
|
Sándwich de mantequilla de maní y banana, leche, apio crujiente |
apio | banana o manzanas | pan integral | leche baja en grasa o sin grasa | mantequilla de maní o mantequilla de nueces/soya |
| Sándwich de pepinos en pita, leche, puñado de semillas | pepinos | pita integral | leche baja en grasa o sin grasa | semillas | |
| Sopa de vegetales con galletas, leche, puñado de nueces | Sopa de vegetales | galletas integrales | leche baja en grasa o sin grasa | nueces | |
| Rebanadas de carne enrolladas, cubitos de queso, galletas y vegetales crujientes | vegetales crujientes | galletas integrales | cubitos de queso bajo en grasa | carne en rebanadas | |
| arroz integral con carne o tofu en cubitos y sofritos o frijoles | vegetales sofritos | arroz integral | leche baja en grasa o sin grasa | carne o tofu o frijoles | |
| frutas y vegetales con salsa de yogur y galletas | vegetales | frutas | galletas integrales | salsa de yogur bajo en grasa | |
| cereal integral, frutas y nueces | frutas | cereal integral | leche baja en grasa o sin grasa | nueces | |
| burrito de frijoles y queso con rebanadas de mango | salsa | rebanadas de mango | tortilla integral | queso bajo en grasa | frijoles |
| Bagel con requesón bajo en grasa, pasas, nueces y salsa de manzana |
pasas, salsa de manzana |
bagel integral | requesón bajo en grasa | nueces | |
| papa asada, queso, vegetales al vapor, y tocino de pavo magro, fruta picada | papa asada con vegetales al vapor | fruta picada | queso bajo en grasa | tocino de pavo magro |
¡Se puede ver que a medida que mezcla y combina, usted puede crear fácilmente un almuerzo compuesto de por lo menos dos grupos alimenticios!
| Grupo de Los Vegetales | Grupo de Las Frutas | Grupo de Los Granos | Grupo de Los Lácteos | Grupo de Las Proteínas |
|---|---|---|---|---|
|
Pepinos en rebanadas |
mango picado | pan integral |
leche baja en grasa o sin grasa |
edamame (frijol de soya) |
| palitos de apio | kiwi | pan de avena integral | yogur de vainilla bajo en grasa | guisantes |
| zanahorias | manzanas | bagel integral | queso mozzarella | sobras de pollo |
| lechuga |
puñado de pasas |
palitos de pretzels | rebanadas de queso bajo en grasa | puñado de nueces |
| tomate |
puñado de arándanos secos |
tortilla | requesón | mantequilla de maní |
| camote | banana | cereal - 5 gramos de fibra | cubitos de queso | huevo hervido |
| batata | bolitas de melón | pan sin levadura | leche de soya fortificada baja en grasa o sin grasa | ensalada de huevos |
| rebanadas de papas asadas | rebanadas de melocotón | pasta de trigo integral | leche sin lactosa fortificada baja en grasa o sin grasa | mantequilla de almendras |
| maíz y guisantes | fresas | galletas | taza de queso ricotta | mantequilla de soya |
| coliflor | moras | pita integral | queso para deshebrar | atún |
| bróculi | moras azules | panecillo inglés integral | taza de pudín a base de leche | frijoles |
| palitos de calabacín | cerezas | tortas de arroz | rebanadas de jamón | |
| guisantes en la vaina | taza de frutas mixtas | arroz integral | humus | |
| tomates cereza | frambuesas | semillas de girasol | ||
| ensalada verde |
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