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Guía Para Alimentos Ricos en Fibra Para su Familia

Michelle Mirizzi • MS, Dietética Registrada • feb 12, 2012
 

¿Cuáles alimentos tienen alto contenido de fibra?

 
Las dietas de los niños tienden a contener granos a los cuales se les ha quitado la fibra y se les llama granos refinados. Algunos ejemplos de granos que ya no contienen fibra son arroz blanco, pasta y muchos cereales.
 
Por eso es importante buscar alimentos que sean 100% integrales. Los granos naturales como avena, cebada, trigo bulgur, quínoa, centeno, escanda y trigo tienen alto contenido de fibra.
 
 
Necesidades De Fibra Dietética Para Niños

Herramientas de Nutrientes Para Los Padres

 
 
 
Aquí tenemos una lista de los alimentos más altos en fibra*:
 
Contenido de Fibra en Ciertos Alimentos gramos

Legumbres, Nueces y Semillas

Guisantes majados, cocidos (1 taza) 16.3
Lentejas, cocidas (1 taza) 15.6
Frijoles Pintos, cocidos (1 taza) 15.4
Frijoles negros, cocidos (1 taza) 15.0
Habas, cocidas (1 taza) 13.2
Garbanzos, cocidos (1 taza) 12.4
Frijoles Al Horno,  Enlatadas   (1 taza) 10.4
Almendras (24) 3.3
Maní (28) 2.3

Granos

Harina de trigo integral (1 taza) 14.6
Hojuelas de salvado (1 taza) 8.3
Bulgur cocido (1 taza) 8.2
Espagueti integral, cocido 6.3
Bagel integral (2 oz) 6.0
Cereal de salvado y pasas (3/4 taza) 5.4
Panecillo de salvado de avena (mediano)  5.2
Muffin Inglés integral (1) 4.4
Avena (1 taza) 4.0
Salvado de avena, crudo  (1/4 taza) 3.6

Vegetales

Alcachofa, cocido (mediana) 10.3
Guisantes (1 taza) 8..8
Vegetales mixtos, cocidos (1 taza) 8.0
Batata, hervida (mediana) 7.8
Sojas,verdes cocidas (1 taza) 7.6
Col de Bruselas, cocida (1 taza) 6.4
Calabaza de invierno, cocida (1 taza) 5.8
Bróculi cocido (1 taza) 5.6
Chirivía, cocida (1 taza) 5.6
Berza, cocida (1 taza) 5.4
Nabo cocido (1 taza) 5.0
Popa, horneada con cascara   (mediana) 4.4
Calabaza, enlatada,  (1/2 taza) 3.6
Espinacas, congeladas, cocidas   (1/2 taza) 3.5
Quingombó congelado, cocido   (1/2 taza) 2.6

Frutas

Frambuesas (1 taza) 8.0
Zarzamora (1 taza) 7.6
Ciruelas hervidas (1 taza) 7.6
Pera (con piel) 1 mediana 5.5
Higos, secos (1/4 taza) 3.7
Dátiles (1/4 taza) 3.6
Arándanos (1 taza) 3.5
Manzana con piel 1 mediana 3.3
Fresas (1 taza) 3.3
Naranja 1 mediana 3.1
Banana 1 mediana 3.0
Albaricoques (10 mitades) 2.6
Pasas (1/4 taza) 1.5
 
 
 
legumbres alto en fibra
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
granos altos en fibra
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
vegetales alto en fibra
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
fruta alto en fibra
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vea todos nuestros Artículos de Consejos de Dietistas

 
Escrito por Michelle MirizziEscrito el feb 12, 2012Última actualización el oct 16, 2013
 
 

 

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