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Guía Para Alimentos Ricos en Fibra Para su Familia

 

¿Cuáles alimentos tienen alto contenido de fibra?

 
Las dietas de los niños tienden a contener granos a los cuales se les ha quitado la fibra y se les llama granos refinados. Algunos ejemplos de granos que ya no contienen fibra son arroz blanco, pasta y muchos cereales.
 
Por eso es importante buscar alimentos que sean 100% integrales. Los granos naturales como avena, cebada, trigo bulgur, quínoa, centeno, escanda y trigo tienen alto contenido de fibra.
 
 
Necesidades De Fibra Dietética Para Niños

Herramientas de Nutrientes Para Los Padres

 
 
 
Aquí tenemos una lista de los alimentos más altos en fibra*:
 
Contenido de Fibra en Ciertos Alimentos gramos

Legumbres, Nueces y Semillas

Guisantes majados, cocidos (1 taza) 16.3
Lentejas, cocidas (1 taza) 15.6
Frijoles Pintos, cocidos (1 taza) 15.4
Frijoles negros, cocidos (1 taza) 15.0
Habas, cocidas (1 taza) 13.2
Garbanzos, cocidos (1 taza) 12.4
Frijoles Al Horno,  Enlatadas   (1 taza) 10.4
Almendras (24) 3.3
Maní (28) 2.3

Granos

Harina de trigo integral (1 taza) 14.6
Hojuelas de salvado (1 taza) 8.3
Bulgur cocido (1 taza) 8.2
Espagueti integral, cocido 6.3
Bagel integral (2 oz) 6.0
Cereal de salvado y pasas (3/4 taza) 5.4
Panecillo de salvado de avena (mediano)  5.2
Muffin Inglés integral (1) 4.4
Avena (1 taza) 4.0
Salvado de avena, crudo  (1/4 taza) 3.6

Vegetales

Alcachofa, cocido (mediana) 10.3
Guisantes (1 taza) 8..8
Vegetales mixtos, cocidos (1 taza) 8.0
Batata, hervida (mediana) 7.8
Sojas,verdes cocidas (1 taza) 7.6
Col de Bruselas, cocida (1 taza) 6.4
Calabaza de invierno, cocida (1 taza) 5.8
Bróculi cocido (1 taza) 5.6
Chirivía, cocida (1 taza) 5.6
Berza, cocida (1 taza) 5.4
Nabo cocido (1 taza) 5.0
Popa, horneada con cascara   (mediana) 4.4
Calabaza, enlatada,  (1/2 taza) 3.6
Espinacas, congeladas, cocidas   (1/2 taza) 3.5
Quingombó congelado, cocido   (1/2 taza) 2.6

Frutas

Frambuesas (1 taza) 8.0
Zarzamora (1 taza) 7.6
Ciruelas hervidas (1 taza) 7.6
Pera (con piel) 1 mediana 5.5
Higos, secos (1/4 taza) 3.7
Dátiles (1/4 taza) 3.6
Arándanos (1 taza) 3.5
Manzana con piel 1 mediana 3.3
Fresas (1 taza) 3.3
Naranja 1 mediana 3.1
Banana 1 mediana 3.0
Albaricoques (10 mitades) 2.6
Pasas (1/4 taza) 1.5