Etiquetas Alimenticias
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Tema/tarea |
Objetivo |
Especialidad y Nivel |
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Promover mensajes de
nutrición saludable
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Los estudiantes van a escuchar/leer los
mensajes saludables asociados con cada
parte de la etiqueta alimenticialos.
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Afectivo – Recibir
Cognitivo - Comprensión |
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Comprender que las
etiquetas alimenticias
ofrecen información de
los alimentos y nutrientes.
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Los estudiantes van a identificar los
diferentes nutrientes que se encuentran en
la etiqueta alimenticia.
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Cognitivo – Conocimiento |
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Enseñarles a los niños a
comparar la información
que se encuentra en las
etiquetas alimenticias.
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Los estudiantes van a comparar los
nutrientes entre dos o más etiquetas alimenticias.
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Cognitivo – Evaluación |
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Los estudiantes van a determinar la
cantidad de nutrientes específicos en una
etiqueta alimenticia.
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Cognitivo – Evaluación |
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Los estudiantes van a identificar la
etiqueta alimenticia que contiene la
cantidad correcta de nutrientes para
contestar la pregunta.
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Cognitivo – Conocimiento
Cognitivo – Análisis |
Juego Súbete a la Etiqueta Alimenticia:
Este es un juego y tutoría de la Etiqueta Alimenticia en línea. La tutoría tiene apoyo de audio completo para ayudarles a los lectores jóvenes a aprender de las etiquetas de nutrición. Al usar el ratón para pasar por las varias partes de la etiqueta alimenticia, el Chef Solus aparece y explica la importancia de cada parte. Los niños pueden leer junto con el Chef Solus.
La tutorial es seguida por una pruebecita opcional. La pruebecita está dividida en tres partidas en las cuales se hacen preguntas sobre las etiquetas alimenticias y el estudiante tiene que usar su ratón para hacer clic en la respuesta. Si el estudiante escoge la etiqueta incorrecta, se le da la respuesta correcta.
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Partida 1: La pruebecita requiere que el estudiante seleccione una parte específica de la etiqueta alimenticia para asegurar que comprenden las diferentes partes de la etiqueta alimenticia.
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Partida 2: La pruebecita requiere que el estudiante compare la etiqueta alimenticia para contestar preguntas sobre los nutrientes que se encuentran en la etiqueta alimenticia.
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Partida 3: La pruebecita final simula el uso en la vida real con un Mercado virtual donde el estudiante tiene que seleccionar hasta tres artículos de alimentos y llevar el artículo alimenticio al carrito de compras. Las etiquetas alimenticias se deben comparar para contestar las preguntas.
Al completar la pruebecita, se le da un puntaje. Si el estudiante saca 70% o la mayoría de las respuestas correctas, van a ver una mini animación.
Materiales:
Los estudiantes van a necesitar su información de su estatura y peso. Acceso a una computadora y al internet, instalados los últimos players Flash y Shockwave,
bajados gratis de Adobe
Consejos para Enseñar:
Sal Agregada, Calcio, Caloría, Colesterol, Fibra, Etiquetas Alimenticias, Grasas Poliinsaturadas, Proteína, Tamaño de Ración, Sodio, Trans grasa, grasas insaturadas, Vitaminas
Procedimiento:
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Pida que los estudiantes hagan una lista de los alimentos empacados que les gusta comer.
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Pida que los estudiantes hagan una lista de las razones por las cuales escogieron un alimento en vez de otro.
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Discutan como pueden hacer selecciones que son saludables para el cuerpo si leen las etiquetas alimenticias.
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Guíe a los estudiantes al Juego Súbete a la Etiqueta Alimenticia donde van a prender a comprender la información de alimentos y nutrientes de las diferentes secciones de las etiquetas alimenticias y a comparar los datos de las etiquetas alimenticias.
Evaluación:
Pida que los estudiantes recorten y traigan a la escuela las etiquetas alimenticias de artículos de alimentos envasados que tienen en su casa. (Con el permiso de sus padres, por supuesto). O usa nuestras
ejemplares de etiquetas alimenticias
Pida que los estudiantes cambien las etiquetas alimenticias con sus condiscípulos para que cada estudiante tenga 2 etiquetas.
Escrito el mar 03, 2009
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última actualización el ago 01, 2012
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