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La Seguridad de Alimentos

 

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La seguridad de alimentos es una parte importante de la cocina saludable. También acarrea el almacenamiento y el manejo de los alimentos. Estos son hábitos importantes de alimentos para toda la familia pero a veces se dejan pasar.

Los consejos de la seguridad de alimentos ayuda a los niños y a los padres.

Aquí tenemos una lista de consejos que ayudan a los padres a

  • proveer sugerencias útiles para evitar la contaminación cruzada de alimentos 
  • minimizar la oportunidad del crecimiento de bacteria en los alimentos  
  • dar consejos prácticos para el almacenamiento de alimentos  
 

Lista de Consejos Sobre la Seguridad de Alimentos Para Evitar las Enfermedades Causadas Por la Contaminación de los Alimentos  

Por Bacterias

 
  1. Para evitar la bacteria compre últimos los alimentos que necesitan refrigeración.
  2. Descongelar la carne en el refrigerador es una buena práctica para la seguridad de alimentos.
  3. Descongelar la carne en el microondas puede afectar la calidad
  4. Lave el melón antes de cortarlo para evitar la contaminación de bacteria.
  5. La clave para prevenir las intoxicaciones por alimentos es cocinarlos a la temperatura apropiada.
  6. Solo 1 en 6 personas se lava las manos después de ir al baño.
  7. Cuando vaya de compras fíjese en la fecha de caducidad para asegurarse que estén corrientes.
  8. Lavarse las manos es la mejor manera de evitar enfermarse.
  9. Para evitar enfermedades, escoja su alimentos fríos para que lleguen fríos a casa.
  10. Cuando prepare sándwiches de huevos o carne para los almuerzos para la escuela, incluya una bolsita de hielo para asegurar que los artículos permanezcan fríos.
  11. Use una tabla de cortar diferente cuando corte carne y vegetales para evitar la contaminación cruzada de bacteria.
  12. <p> Use las sobras de la comida para el almuerzo escolar. Si su ni&ntilde;o comi&oacute; el cocido anoche para la cena, s&iacute;rvaselo para el almuerzo. Use un termos despu&eacute;s de calentarlo por la ma&ntilde;ana o simplemente s&iacute;rvalo frio (p&oacute;ngale una bolsa de hielo en la lonchera para evitar la enfermedad).</p>
  13. <p> Use una bolsa t&eacute;rmica de lados suaves si es posible. Son mejores para mantener los alimentos fr&iacute;os.</p>
  14. <p> Lave las loncheras t&eacute;rmicas con agua caliente y jab&oacute;n despu&eacute;s de cada uso.</p>
  15. <p> Si los almuerzos se preparan en casa la noche anterior, p&oacute;ngalos en el refrigerador hasta la hora de irse.</p>
  16. <p> Lave las frutas y vegetales en agua corriente, incluyendo los que tienen c&aacute;scaras que no se comen. Seque con una toalla de papel.</p>
  17. Your child’s lunch could include perishable items (sandwiches, fresh fruit) and shelf-stable items (crackers, packaged pudding). Use an insulated lunch box, with an insulated bottle for hot foods or a frozen gel pack or a frozen juice box to keep perishable foods cold.
  18. <p> Aseg&uacute;rese de que su ni&ntilde;o sepa que debe tirar a la basura todos los envases usados y las sobras perecederas. No use las bolsas de pl&aacute;stico de nuevo ya que pueden contaminar otros alimentos y causar enfermedades transmitidas por alimentos.</p>
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