Consejos Para Padres - Cómo Ayudar A Sus Niños A Consumir Más Hierro Diario
La mayoría de los padres tienen alguna idea de la importancia del mineral de hierro en la salud de los niños, sin embargo, algunos están confundidos en cuanto a la manera de asegurarse de que los niños estén recibiendo suficiente hierro. Por lo tanto, vamos a dar un vistazo más profundo a la función del hierro en el cuerpo y ver cómo podemos incorporar la cantidad adecuada de hierro en la dieta de nuestro niño.
Nuestro cuerpo necesita el mineral de hierro para producir hemoglobina, la proteína en los glóbulos rojos que transporta el oxígeno en la sangre a todas las partes del cuerpo. El mineral de hierro también es esencial para el desarrollo del cerebro infantil, así como la correcta función muscular.
Aquí le ofrecemos algunos consejos para ayudar a los niños obtener más hierro en su alimentación diaria:
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Ofrezca alimentos con alto contenido de hierro en cada comida
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Elija cereales fortificados con 45-100% de hierro para el desayuno
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Las proteínas son buenas fuentes de hierro, especialmente a la carne
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Varíe su carne con alimentos de alto contenido de hierro los como las legumbres
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Para obtener más hierro corte el bróculi y añadalo a las salsas, sopas, ensaladas y otras recetas
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Combine alimentos ricos en hierro con alimentos ricos en vitamina C para ayudar al cuerpo a absorber el hierro
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Elija cortes magros de carne
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Cocine los alimentos en ollas o sartenes de hierro fundido
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Remoje los frijoles secos durante varias horas en agua fría antes de cocinarlos. Escurra y utilice agua nueva para cocinar los frijoles.
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Desayuno: cereal fortificado con hierro con fruta y leche + 1 pan integral tostado + jugo de naranja
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Merienda: galletas con mantequilla de maní + fruta
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Almuerzo: tacos suaves con frijoles, carne, salsa + leche
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Merienda: sándwich de atún + jugo de naranja
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Cena: pollo, arroz, espinaca / perejil + fruta + leche
Una nutrición adecuada, que consiste en una dieta rica en el mineral de hierro, es importante para todos los niños. El establecimiento de hábitos alimentarios saludables a temprana edad ayuda a prevenir la anemia ferropénica.
Read more about iron - just how much iron does your child really need
Comer Saludable
Niño Saludable
Escrito por Maryam Malekian
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Escrito el abr 23, 2012
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Última actualización el oct 16, 2013
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