Cómo Hablar de Alimentos Saludables Con los los Niños - Datos Divertidos de Alimentos

Datos Divertidos de Comida

Mire algunos de los datos interesantes de alimentos abajo:

• 1 taza de fresas contiene solo 50 calorías mientras provee 100 mg de vitamina C y 2 gramos of fibra.
• California produce más de 80% de las fresas que se cultivan en los EEUU.
• La chivaría, un vegetal del otoño, es parte de la familia de las zanahorias. Hornearlas les saca un sabor dulce de nueces. También se pueden disfrutar crudas; rállelas encima de una ensalada o encima de una sopa.
• Los americanos nativos usaban las bayas para teñir la tela. Las bayas y sus hojas y raíces también se usaban para propósitos medicinales.
• Una naranja pequeña contiene como 80 calorías y contiene vitamina C y carotinoides.
• Carotinoides son pigmentos de plantas responsables por el color amarillo, anaranjado y rojo de las frutas y vegetales. Los carotinoides sirven de antioxidantes.
• Cuando la gente piensa en la vitamina C, piensa en los resfriados. La vitamina C sí tiene un papel en el sistema inmune, pero tiene muchos otros papeles incluyendo ayudar a formar el colágeno y a mantener dientes, encías, y vasos sanguíneos sanos.
• La realeza china disfrutaba de la semillas del melón tan temprano como el 200 AC. Se creía que las semillas eran esenciales para la buena salud intestinal.
• Marco Polo llevó las semillas de melón a Europa después de disfrutas tiras secas de melón dulce en Afganistán. Las semillas secas y tostadas todavía se consumen de merienda en Sudamérica y en el Medio Oriente.
• Los melones pertenecen al mismo grupo de calabazas que el calabacín y los pepinos.
• Hay dos grupos de melones: la sandía y el melón almizcleño. Los melones almizcleños más familiares son el cantalupo y el melón dulce.