La vitamina B12 desempeña un papel vital en la división celular y la formación de la sangre en el cuerpo, por lo que es especialmente importante para los niños en crecimiento disponer de fuentes fiables de vitamina B12 en su dieta. Nuestro cuerpo no puede producir la vitamina B12. Las bacterias se encargan de producir la vitamina B12.
En general, los alimentos vegetales no contienen vitamina B12, por lo tanto, los veganos necesitan mirar hacia los alimentos o suplementos fortificados para obtener la vitamina B12 en su dieta. Aunque las recomendaciones de vitamina B12 son muy pequeñas (Tabla 1), la deficiencia de vitamina B12 es un problema muy grave y puede conducir a la anemia y daño permanente a los nervios. Si usted está criando a un niño vegano o vegetariano, asegúrese de que se incluyan fuentes de vitamina B12 en sus dietas.
Las fuentes ricas de vitamina B12 incluyen: 
productos lácteos
huevos
cereales fortificados con vitaminas
panes enriquecidos con vitaminas
soya fortificada con vitaminas
bebidas de arroz fortificadas con vitaminas
levadura nutricional fortificada con vitamina
Lea buenas fuentes alimentarias de zinc para el nino vegetariano-vegano
| Edad | Varón | Mujer |
|---|---|---|
| 0-6 meses* | 0.4 mcg | 0.4 mcg |
| 7-12 meses* | 0.5 mcg | 0.5 mcg |
| 1-3 años de edad | 0.9 mcg | 0.9 mcg |
| 4-8 años de edad | 1.2 mcg | 1.2 mcg |
| 9-13 años de edad | 1.8 mcg | 1.8 mcg |
| 14+ años de edad | 2.4 mcg | 2.4 mcg |
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