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Pasos Sencillos Para Controlar el Tamaño de Raciones en Casa

Michelle Mirizzi • MS, Dietética Registrada • oct 05, 2008
 

 Raciones Y Porciones… ¿Cuál Es La Diferencia?

Los tamaños de porciones y raciones confunden. Estos son términos que a menudo de intercambian pero actualmente tienen significados diferentes.

Pero ambos términos son importantes para los niños comprender, y para los adultos también. Porción es la cantidad que decidimos poner en el plato. Una ración es definida por el USDA como una cantidad específica de un grupo alimenticio. La cantidad que su niño pone en el plato puede ser más grande o más pequeña que lo que MiPlato del USDA define como una ración. Y sabemos que muchas veces la porción es más grande que una ración.

 
 
 

Maneras de Controlar el Tamaño de Porciones en Casa:

La mayoría de la gente subestima la cantidad que actualmente está poniendo en su plato. Uno puede medir y pesar su comida pero eso se hace impráctico. Entonces, ¿cómo controlar el tamaño de las porciones si no está midiendo nada?

Raciones saludables de Mi Plato

Usted le puede enseñar a su niño a servirse porciones más pequeñas que son más saludables y que se acercan más a lo que es una ración. Como dietistas, trabajamos con familias con maneras de ayudarle a usted y a su niño a aprender algunos métodos prácticos para controlar el tamaño de porciones cuando comen o meriendan en casa.

Pruebe estas ideas para ayudarle a controlar las porciones en casa:

Durante la Comida:
  • Use un plato para ensaladas para la cena. Es más fácil controlar las cantidades con un plato más pequeño.
  • Use cucharas pequeñas para servir los platos
  • Permita que los niños se sirvan sus propias cucharadas. Les da un poco de independencia y les ayuda a empezar a darse cuenta de los tamaños de raciones.
  • Incluya agua como parte de una comida saludable, es muy buena para la digestión.
  • Ofrezca una buena variedad de alimentos de cada uno de los grupos alimenticios.
  • Anime a su niño a que tome una cucharada de cada uno de los grupos alimenticios.
  • Tenga un par de vegetales y frutas para escoger. Frescos y cortados está bien.
  • A los niños les gusta la salsa. Puede cortarles algunos vegetales con una salsa baja en grasa.
  • Anime a los niños a que coloreen su plato con alimentos que tengan color. Usted verá que los alimentos coloridos tienden a ser los más saludables.
  • Incluya un carbohidrato saludable del grupo de los granos. Por ejemplo, sirva solo pan integral, arroz integral o pasta integral en vez de pasta o pan.
  • Corte la carne magra en pequeños pedacitos antes de ponerla en la mesa.
  • Evite sodas, refrescos azucarados y jugos de frutas durante las comidas. Pero si insisten en jugo, un vaso de seis onzas de jugo 100% de fruta es bastante.
  • Aprender a ponerle atención a su reloj interno del hambre es parte de aprender el control apropiado de las raciones.
  • Los niños no tienen que comerse toda su comida para tener una comida saludable. Parte de aprender el control apropiado de las racione es aprender a escuchar a su reloj interno del hambre.
  • No se entregue a la tentación de comerse las sobras de la cena el próximo día. Congele las sobras y divídalas en raciones individuales para que pueda sacarlas del congelador cuando necesite una comida rápida y saludable para su familia.

Durante la Merienda:

  • Limite las meriendas a una hora específica para meriendas para que los niños tengan hambre durante la hora de la comida.
  • Cuando su niño tenga hambre y esté buscando una merienda saque la cantidad de comida de la caja que es igual a una ración (refiérase a la etiqueta de Datos de Nutrición) y haga que su niño se la coma de un palto en vez de comérsela directamente de la caja o bolsa.
  • Haga que su niño mida una ración individual de comida antes de sentarse en frente de la televisión o de hacer otras actividades que puedan distraerle de darse cuenta de cuanta comida está comiendo ¡De este modo su niño sabrá exactamente cuanto está comiendo!
  • Esté preparada y tenga meriendas de emergencia a mano cuando la familia vaya tarde y necesite una merienda rápida. Haga sus propias bolsitas de meriendas para viajar leyendo la etiqueta de datos de Nutrición y poniendo las raciones individuales en bolsitas plásticas.
Anime a su niño a que se familiarice con los tamaños de raciones porque, ¡comer saludable es una parte esencial de crecer y mantenerse saludable!
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vea todos nuestros Árticulos de Consejos de Dietistas

 
Escrito por Michelle MirizziEscrito el oct 05, 2008Última actualización el oct 15, 2013
 
 

 

1 Comment

 
alberto
Wednesday, May 30, 2012 @ 09:46 AM

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gracias por estos consejos son muy utiles en nuestra vida diaria gracias por educarnos y preocuparse por nuestra comunidad
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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