El grupo de los granos se compone de dos grupos principales:
Usted puede comprar los granos que se pueden comer en su estado natural y otros granos requieren cocción antes de comerlos.
Los granos se pueden adquirir en contenedores o envasados. También se pueden comprar alimentos que son elaborados con granos.
Como regla general, los productos marrón son los granos integrales y los granos blancos han sido blanqueados y procesados. Sin embargo, compruebe siempre la etiqueta alimenticia y busque el "100% integral". Estos tienen la mayor cantidad de fibra. Sin embargo, algunos granos están enriquecidos por lo que contienen vitaminas y minerales y algunos granos pueden tener también salvado agregado. El salvado proporciona fibra. Tome un momento y lea la etiqueta.
Lista de los granos y los alimentos de los granos:
Amaranto
Cebada
Arroz Integral
Pan de Arroz integral
Tortillas de Arroz integral
Alforfón
Bulgur (trigo partido)
Farro / Emmer
Linaza
Grano
Kamut ® Granos
Mijo
Avena
Pan de avena
Cereal de avena
Harina de avena
Palomitas de maíz
Hojuelas de cereal de trigo integral
Muesli
Copos de avena
Quínoa
Centeno
Sorgo
Espelta
Teff
Triticale
Cebada de grano entero
Granos de trigo
Harina de maíz de grano entero
Centeno integral
Pan de trigo integral
Cuscús de trigo integral
Galletas de trigo integral
Pasta de trigo integral
Pan Pita de Trigo integral
Panecillos de trigo integral
Tortillas de trigo integral
Arroz salvaje
Pan de maíz
Tortillas de maíz
Cuscús
Galletas
Tortillas de Harina
Sémola
Fideos
Espagueti
Macarrones
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