El año escolar puede estar llegando a su fin, pero eso no siempre quiere decir que tendrá un horario menos atareado. Con los campamentos de verano, la práctica de fútbol, y las vacaciones de la familia, es posible que su familia esté más ocupada que nunca, lo cual puede hacerlo difícil para sentarse a comer un desayuno equilibrado.
Estudio tras estudio sigue mostrando la importancia de un desayuno saludable, que incluye el control de peso para niños y adultos, mejores resultados de los exámenes para los niños, y un patrón de alimentación más saludable en general, entre otros beneficios.
Por suerte, un desayuno saludable no tiene que ser una comida sentada a la mesa, y los desayunos bien balanceados pueden fácilmente tomarse para llevar! Aquí le ofrecemos 10 ideas para un desayuno saludable para la familia que siempre está a la carrera.
1) Sándwich de mantequilla de maní y de banana: póngale dos cucharadas de mantequilla de maní a un panecillo inglés integral o a dos wafles integrales y añada una banana en rodajas para hacer un sándwich. Para una fuente adicional de potasio y fibra, espolvoree algunas pasas en el sándwich.
2) Sándwich de huevos: Haga un sándwich de huevos utilizando un panecillo inglés o tortilla integral. Llene el sándwich con huevos revueltos y una rebanada de queso o tocino canadiense, y un puñado de espinacas. Sirva con un pedazo de fruta como una manzana o una naranja.
3) Batido de fruta y yogur: En una licuadora, mezcle ½ taza de yogur, 1 banana congelada, ½ taza de fruta congelada y ½ taza de leche (añada más líquido si es necesario). ¡Mezcle y tome para llevar!
4) Cereal para llevar: Coloque una taza de cereal de grano integral de bajo contenido de azúcar en una bolsa o recipiente Tupperware con una caja de leche descremada o leche de soya. Sirva con un pedazo de fruta como banana o una manzana.
5) Burrito de mantequilla de maní y granola: Póngale una cucharada de mantequilla de maní a un burrito integral, una banana en rodajas, ½ taza de fresas en rebanadas, y una pizca de granola. ¡Añada un poco de canela para antioxidantes agregados!
6) Parfait de fruta y yogur: Mezcle 1 taza de yogur bajo en grasa con ½ taza de bayas (frescas o descongeladas si congeladas), almendras y miel.
Nota: muchos yogures con fruta en el fondo son altos en azúcar agregada, así que compre un yogur natural y agregue su propia fruta y miel para endulzarlo.
7) Barras de granola y fruta: Llévese una barra de granola (comprado en la tienda o hecha en casa) con una banana y una caja de leche o leche de soya. Para más proteínas, agarre un recipiente de mantequilla de maní para llevar y únteselo a la barra de granola o a la banana.
8) Avena de Noche a la Mañana: Mezcle ½ taza o un paquete de avena con 1 taza de agua o leche, y añada arándanos, nueces y jarabe de arce. Deje reposar durante la noche. La avena absorberá el agua y "se cocinará". ¡Coloque la mezcla en un recipiente al día siguiente y lista para llevar!
9) Pizza de Desayuno: Póngale rodajas de tomate y queso mozzarella a una pita de trigo integral. Tueste en un horno tostador o un horno convencional hasta que se derrita el queso, y póngale albahaca fresca por encima.
10) Sándwiches De Pasas y Canela y Queso Crema: Tueste dos rebanadas de pan de pasas y canela o un bagel de pasas y canela y póngale queso crema a una rebanada y mermelada a la otra rebanada. Sirva con una banana o una manzana al lado.
Si usted encuentra que todavía está demasiado corto de tiempo por las mañanas para hacer el desayuno para llevar, ¡usted puede preparar estos desayunos la noche anterior para agarrar y llevar! Asegúrese de mantener los alimentos con carne o productos lácteos en el refrigerador para mantener la seguridad adecuada de los alimentos.
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