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Los Alimentos Ricos en Calcio Para el Niño Vegetariano o Vegano

Maryam Malekian • MS, Dietética Registrada • sep 27, 2012
 

El calcio es un mineral importante en el cuerpo humano que se necesita para huesos y dientes fuertes, así como músculos y nervios saludables. Los estudios muestran que los niños que reciben suficiente calcio y actividad física durante la niñez pueden comenzar su vida adulta con huesos más saludables y fuertes.

Según el Instituto de Medicina (IOM), tanto varones como mujeres mayores de 9 años de edad deben recibir 1.300 mg de calcio al día. Entre las edades de 4 y 8, el requerimiento diario es de 1000 mg.

Los niños pequeños de entre 1 y 3 años deben recibir 700 mg diarios. Los niños entre las edades de 7 meses y 1 año requieren 270 mg al día y los bebés menores de 6 meses de edad necesitan 210 mg.

Alimentos Ricos en Calcio Para el Niño Lacto-Vegetariano

Las mejores fuentes de calcio para los vegetarianos lacto-vegetarianos son productos lácteos como:

  • leche baja en grasa
  • queso
  • yogur bajo en grasa

Otras opciones que contienen calcio incluyen vegetales de hoja verde:

El calcio es un mineral importante en el cuerpo humano que se necesita para huesos y dientes fuertes, así como músculos y nervios saludables. Los estudios muestran que los niños que reciben suficiente calcio y actividad física durante la niñez pueden comenzar su vida adulta con huesos más saludables y fuertes.

Según el Instituto de Medicina (IOM), tanto varones como mujeres mayores de 9 años de edad deben recibir 1.300 mg de calcio al día. Entre las edades de 4 y 8, el requerimiento diario es de 1000 mg.

Los niños pequeños de entre 1 y 3 años deben recibir 700 mg diarios. Los niños entre las edades de 7 meses y 1 año requieren 270 mg al día y los bebés menores de 6 meses de edad necesitan 210 mg.

Alimentos Ricos en Calcio Para el Niño Lacto-Vegetariano

Las mejores fuentes de calcio para los vegetarianos lacto-vegetarianos son productos lácteos como: 

  • leche baja en grasa
  • queso
  • yogur bajo en grasa

Otras opciones que contienen calcio incluyen vegetales de hoja verde:

berza

col rizada

hojas de mostaza

col china

bróculi

jugo de naranja fortificado

cereales fortificados

panes fortificados

leche de soja fortificada

bebidas de arroz fortificadas

tofu fortificado

berza

Alimentos Ricos en Calcio Para el Niño Vegano

Si su familia es vegana, las mejores fuentes de calcio* son:

  • soya
  • tofu
  • frijoles
  • almendras
  • tahini
  • cereales fortificados
  • jugos fortificados
  • vegetales de hojas verdes

Es importante saber que la vitamina D es necesaria para mayor absorción de calcio. Por esta razón, algunos productos de soya y sustitutos de arroz para la leche están fortificados con la vitamina D.

Lee sobre las fuentes de alimentos ricos en hierro para el niño vegetarian-vegano

La siguiente tabla indica la ingesta diaria de calcio*:

 
Edad Calcio al día
0-6 meses 200 mg
7-12 meses 260 mg
1-3 años 700 mg
4-8 años 1000 mg
9-18 años* 1300 mg
19-50 años* 1000 mg
50+ 1200 mg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
* las adolescentes embarazadas deben consultar con su médico
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vea todos nuestros Artículos de Consejos de Dietistas

 
Escrito por Maryam MalekianEscrito el sep 27, 2012Última actualización el abr 03, 2016
 
 

 

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