Cómo Aprender la Diferencia Entre Alergias Alimentarias y Las Intolerancias Alimentarias
La gente a menudo confunde la diferencia entre alergia alimentaria e intolerancia alimentaria. Hay una diferencia. Un niño con alergias tiene que evitar el alimento alergeno pero un niño con una intolerancia posiblemente puede comer en pequeñas cantidades sin tener problemas.
Alergias alimentarias:
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son causadas por el sistema inmune cuando el cuerpo en error identifica un alimento o un componente del alimento como una sustancia dañina y causa que los anticuerpos del niño mismo ataquen
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comienza una reacción de cambios químicos que causa inflamación e irritación en el cuerpo
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los síntomas pueden incluir hormigueo en la boca, urticaria, inflamación de los labios o dificultad para respirar
Intolerancia alimentaria:
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causa problemas para los niños sin involucrar el sistema inmune
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puede tomar horas, días, o a veces semanas antes de que el niño experimente problemas o incomodidad
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hace que su cuerpo tenga problemas con la digestión de ciertos alimentos causándole sensibilidad en el cuerpo
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La intolerancia a la lactosa es un ejemplo de una intolerancia alimentaria que se confunde a menudo con las alergias alimentarias. La intolerancia a la lactosa es cuando un niño tiene problemas con la digestión del azúcar de la leche (conocida como lactosa) causando síntomas como distensión estomacal y dolor de estómago
Comer Saludable
Niño Saludable
Escrito por Michelle Mirizzi
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Escrito el feb 15, 2012
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Última actualización el oct 29, 2013
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