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Guía Para Padres Para Comprender Las Etiquetas Alimenticias

Maggie LaBarbera • RN, MBA Enfermera Registrada • may 14, 2012
 

¿Qué es una Etiqueta Alimenticia?

 
Las etiquetas alimenticias son información del contenido nutritivo dentro de un envase de alimentos. A todos los manufactureros de alimentos se les requiere por ley que provean información específica de los alimentos que usted compra para ayudarle a hacer decisiones saludables bien informadas. Pero, por supuesto, usted tiene que leer la etiqueta alimenticia primero.
leendo etiquetas alimenticias
Las etiquetas alimenticias se dividen en secciones para hacer más fácil la lectura y comprensión de la nutrición que se encuentra en algún artículo de alimento. Siempre empiece con cuántas raciones el envase contiene . Entonces puede ver lo que es una ración (1/2 taza, un paquete, etc.)
 
Usted encontrará fácilmente información de las calorías, cuántas raciones hay en el envase (a menudo hay más de una) y otra información clave del contenido de grasa, vitaminas, sodio (sal), colesterol y fibra.
 
Usted notará que las frutas y vegetales frescos no tienen etiquetas alimenticias. Eso es porque están en su forma natural y no contienen conservadores u otros ingredientes agregados para alterarlos. Por lo general, siempre es más saludable comprar alimentos que sean frescos como frutas y vegetales y granos integrales y reduzca los alimentos procesado.
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Escrito por Maggie LaBarberaEscrito el may 14, 2012Última actualización el ago 24, 2013
 
 

 

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