Guía Para El Tamaño de Porciones y Raciones del Grupo de Los Vegetales
Las porciones del grupo de los vegetales se cuentan por tazas.
Para los vegetales enteros, las porciones se muestran en tamaño general. Por ejemplo, 2 zanahorias medianas cuentan como una porción de 1 taza del grupo de los vegetales. Dependiendo de si el vegetal está crudo o cocido, 1 porción puede ser ½ taza o una taza entera.
En general, estas son las porciones de alimentos de los vegetales que cuentan como 1 taza:
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1 taza de vegetales crudos o cocidos
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1 taza de jugo de vegetales
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2 tazas de vegetales crudos de hoja verde
Aquí tenemos los vegetales que componen 1 porción de una taza del grupo de los vegetales.
Mi Plato recomienda que les enseñe a sus niños a llenar la mitad de su plato de frutas y vegetales elija para una comida más saludable.
Porción de 1 Taza del Grupo de Los Vegetales
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1 taza de frijoles y guisantes secos |
1 taza de puré de calabaza |
1 taza de cualquier vegetal crudo, picado o cocido |
1 taza de zanahorias pequeñas |
1 batata grande al horno |
1 mazorca grande de maíz |
1 tomate grande crudo |
1 pimiento grande rojo o verde |
1 papa mediana al horno |
1 taza de jugo de tomate |
2 tazas de berzas crudas |
2 tazas de hojas de lechuga verdeoscura cruda |
2 tazas de escarola cruda |
2 tazas de lechuga Iceberg cruda |
2 tazas de col rizada cruda |
2 tazas de hojas verdes de mostaza cruda |
2 tazas de lechuga romana cruda |
2 tazas de espinaca cruda |
2 tazas de verduras de nabo |
2 tazas de berro crudo |
2 tallos grandes de apio |
2 zanahorias medianas |
3 lanzas de Bróculi |
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Comer Saludable
Niño Saludable
Escrito por Maggie LaBarbera
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Escrito el jun 13, 2012
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Última actualización el oct 15, 2013
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