A la proteína también se le llama los bloques de construcción para el cuerpo. El cuerpo necesita proteínas para construir nuevos músculos, cartílagos, piel y sangre. También es necesaria para que el cuerpo produzca hormonas, enzimas y muchas células necesarias. La proteína es muy importante para los niños que están creciendo y para adultos para reemplazar las células y tejidos.
De hecho, Mi Plato del USDA nos dice que una comida saludable y balanceada tiene 1 / 4 del plato con proteínas magras saludable.
La mayoría de los estadounidenses consume una dieta que tiene mucha proteína y elije las carnes con alto contenido de grasa. Para crear una comida saludable, varíe el tipo de proteína que come su familia para incluir otros tipos de proteínas como las nueces, frijoles, guisantes y semillas.
Diferentes proteínas tienen un alto contenido de una variedad de vitaminas y minerales. En general, los alimentos del grupo de proteínas son ricos en los nutrientes siguientes:
niacina
Los productos del mar contienen algunos nutrientes especiales. De hecho, el USDA recomienda que se coma unas cuantas onzas de pescados y mariscos todas las semanas. En la actualidad existen preocupaciones por la cantidad de mercurio que puede estar presente en el pescado y el marisco. Encuentre más información acerca de los mariscos de alto contenido de mercurio. Los nutrientes que se encuentran en los pescados y mariscos son los siguientes:
En particular, algunas carnes y los huevos son ricos en
Comer una dieta que contenga cantidades adecuadas de proteínas magras puede ayudarle a su niño por ayudarle a su cuerpo a tener los nutrientes necesarios para construir las nuevas células y los tejidos necesarios al crecer. Es también muy importante para los adultos. Tanto los niños como los adultos en su familia se beneficiarán porque la proteína magra puede ayudar a:
nutrientes para la construcción de nuevos músculos, cartílagos, piel y sangre
las vitaminas B ayudan al cuerpo a producir energía y son importantes para el sistema nervioso
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