Tossing ripe fruit with a honey-vinegar sauce gives them a wonderful sweet-tart taste. Offer straight up or topped with a dollop of low-fat vanilla yogurt.
Ingredientes
2 medium-size black plums (about 1/2 pound) pitted and sliced
2 medium-size red plums (about 1/2 pound) pitted and sliced
4 sweet green or gold plums (about 1-1/4 pounds) pitted and sliced
2 tablespoons honey
2 tablespoons cider vinegar or other sweet vinegar
1 teaspoon sugar
Small pinch white pepper
Instrucciones
Adults: Pitt and slice all plums
Kids: In medium-size bowl, combine plum slices.
Kids: In small bowl, whisk together honey, vinegar, sugar and pepper until smooth.
Kids: Drizzle sauce over plums and serve immediately, or let stand, covered, for 1 hour to mellow flavors.
Sobre esta receta
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 1 hour
Tiempo de cocción: 0 minutes
Enviado Por
Meatlessmonday.com
¡Aprobado por el Chef Solus!
¡Esta receta ha sido revisada por nuestros dietistas y ha recibido la aprobación 'Muy Recomendable' del Chef Solus!
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