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Corned Beef & Cabbage

 
A St Patrick's Day favorite! And healthy too!
 

Ingredientes

 
  • 1 medium onion, cut into wedges
  • 4 medium potatoes, peeled and quartered
  • 1 pound baby carrots
  • 3 garlic cloves, minced
  • 1 bay leaf
  • 2 tablespoons sugar
  • 1/2 teaspoon pepper
  • 1 (3 pound) corned beef brisket with spice packet, cut in half
  • 1 small head cabbage, cut into wedges
 

Instrucciones

 
Adults: In large stock pot cover beef with water and boil with spice packet for one hour.
Together: Drain and replace with fresh water.
Adults: Add vegetables and spices, continue to boil one more hour or until potatoes and carrots are cooked.


 
 
Sobre esta receta
  • Porciones: 8
  • Tiempo de preparación: 20h 39m
  • Tiempo de cocción: 0 minutes
 
 
 
Enviado Por
Michaela Gorman
 
 
 
¡Aprobado por el Chef Solus!
¡Esta receta ha sido revisada por nuestros dietistas y ha recibido nuestra aprobación de dos pulgares para arriba del Chef Solus!
 
 
 
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