Guía Para Padres - Lista de Proteínas

El grupo alimenticio  de proteínas está compuesto de alimentos son altos en proteína. Por lo general, esto significa alrededor de 10 gramos o más de proteína en cada porción.

La mayoría de alimentos ricos en proteínas se compran en su estado natural, como la carne, mariscos, huevos, nueces, semillas y granos.

Otros alimentos de proteínas  se procesan  como muchos de los alimentos basados en soya y muchas carnes  ​​​​embutidas envasadas.

También puede encontrar alimentos ricos en proteínas ya cocinados en la sección de congelados o en lata o en frasco en las estanterías dependiendo de la proteína. Algunos se encuentran en la sección refrigerada de los supermercados.

Por ejemplo, los frijoles pueden ser ya cocidos y envasados ​​en latas. Mientras que  las nueces se pueden tostar y se encuentran en latas o frascos.

Algunas de las proteínas ya cocidas o proteínas envasadas ​​pueden ser altas en sodio (sal) y / o grasa. Así Es siempre una buena idea comparar las etiquetas para encontrar las proteínas con bajo contenido de grasa y sodio.

Mi Plato del USDA  nos recuerda que debemos variar nuestras proteínas con el consumo de otros alimentos de proteínas que no son de carne y elegir proteínas magras bajas en grasa.

Vea una lista de cortes magros de carne .

Lista de los tipos de alimentos del grupo alimenticio de las proteínas comidos por todo el mundo: