¿Por Qué Necesitan Productos Lácteos Los Niños?
¿Cuánto Lácteo Necesita Una Persona?
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El grupo de alimentos lácteos se compone de todos los alimentos que son en su mayoría a base de leche.
La mayoría de los productos lácteos se encuentran en la sección refrigerada de los supermercados. Estos alimentos suelen ser pasteurizados y tienen una vida útil específica así que siempre verifique la fecha. Una vez que la leche se abre, se puede echar a perder fácilmente si no se mantiene refrigerada.
Hay algunos productos lácteos que se mantienen en la sección de congelados como el helado y yogur congelado.
Algunos productos lácteos envasados listos para comer como budines hechos con leche y leche enlatada o en polvo se encuentran en los estantes. Estos productos lácteos han sido especialmente conservados para que no se necesiten ponerse a la nevera hasta que se abran.
Leche Entera – La leche contiene 3% de grasa
2% de grasa láctea – La leche contiene 2% de grasa
Leche baja en grasa - La leche contiene 1% de grasa
Leche sin grasa – La leche contiene 0% de grasa
Leche entera con lactosa reducida
Leche con 2% de grasa láctea con lactosa reducida
Leche sin grasa con lactosa reducida
Leche entera sin lactosa
Leche 2% de grasa sin lactosa
Leche sin grasa sin lactosa
Leche en polvo (seco)
Leche descremada en polvo (seco)
Leche evaporada
Leche Evaporada Desnatada (descremada)
Leche con sabor a chocolate
Leche con sabor a fresa
Quesos duros naturales:
Cheddar
Mozzarella
suizo
parmesano
Quesos blandos:
ricotta
requesón
Quesos procesados :
americano
Leche de soya enriquecida con calcio
Jugo de naranja enriquecido con calcio
Cereales enriquecidos con calcio
Espinacas
Tofu procesado con calcio
Salmón enlatado con espinas
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